主料:
栗子,
1斤,
雪耳,
1朵,
冰糖,
180克
辅料:
枸杞,
一小擢,
桂圆,
一小擢栗子雪耳糖水的做法步骤
1.准备材料
2.栗子洗净切块2瓣。
3.雪耳洗净泡发并剪碎。
4.高压锅放一半的水,放入栗子雪耳。
5.放人冰糖
6.放人洗净的桂圆。
7.盖上盖子,大火煮至上气后,改中小火继续煲20分钟熄火。
8.消完气后,打开盖子放入洗净的枸杞,开中小火煮5分钟即可(不需盖盖子,试下味,不够甜可以加点砂糖)。
小窍门&温馨提示
用高压锅省时省气,没有用电饭煲,煲至栗子软粉即可,吃不完可以放冰箱里冷藏,冷的更好吃。枸杞最后,先放会煮得完全没有营养。
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